Ревизија добављача сланих печурака у Кини: 5 метрика
Jun 12, 2026
Ревизија адобављач сланих печурака у Кинизахтева верификацију мерљивих метрика обраде, сертификата о безбедности хране и еколошке усклађености ланца снабдевања да би се умањили ризици повлачења. За глобалне произвођаче хране, произвођаче конзервиране хране и индустријске угоститеље, поуздан добављач мора да одржава стабилност сировина, стандардизоване нивое-засићености соли и прецизно калибрисано сортирање. Овај водич за оперативну ревизију успоставља пет емпиријских основа неопходних за квалификацију афабрика печурака на великоза дугорочну-обраду уговора.
Наша адреса
1-1603 Ориентал Цамбридге Естате, град Хаицхенг, град Лонгхаи, провинција Фујиан, Кина
Број телефона
Е-пошта
Cai@zt-food.com
Производни капацитет и набавка сировина
Фабрика{0}}за предузећа мора да покаже довољне капацитете за прераду да би обезбедила доследне цене током периода врхунца жетве. Процена обима обраде добављача захтева анализу дневних ограничења уноса заједно са наменским количинама хладњаче.
01
Дневни капацитет обраде:Квалификовани произвођач првог нивоа мора да преради више од или једнако 50 метричких тона свежегАгарицус биспорусдневно током врхунца сезоне жетве.
02
Капацитет хладног складиштења:Инфраструктура објекта мора да обухвата складишта{0}}контролисане температуре која се одржавају на 2 степена до 4 степена са минималним капацитетом од 2.000 метричких тона како би се ублажили шокови у снабдевању сировинама.
03
Праћење серије:Постројење мора да користи серијски{0}}систем кодирања који бележи време доласка сировина, фарму порекла, ИД линије за обраду и временске ознаке за затварање бубња у складу са ИСО 22000 и глобалним стандардима БРЦГС.
04
Стандарди хемијске стабилности и салинизације конзерванса
ЦЕЛА ГЉИВА У САЛАРУ
КРАЉЕВСКА ГЉИВА БУКОВА У САЛАРУ
ВИСОКО КВАЛИТЕТНА РЕЗАНА ГЉИВА У САЛАМУРУ
ПНС ГЛАВА У САЛАРУ
Усклађеност са животном средином и постројења за пречишћавање отпадних вода
Примарни оперативни ризик за глобалне купце који долазе из Кине је изненадно гашење прописа због не{0}}непоштовања еколошких прописа. Отпадне воде-високог салинитета настале прерадом саламираних пољопривредних производа захтевају интензивне третмане.
-Ревизија на лицу места мора да потврди да фабрика управља лиценцираним постројењем за пречишћавање индустријских отпадних вода чији је капацитет прераде већи од 1500 м³ дневно. Објекат мора имати активну националну дозволу за испуштање загађивача коју је издало Министарство екологије и животне средине Кине.
Тимови за ревизију морају да верификују фабричке евиденције испуштања, обезбеђујући нивое хемијске потражње за кисеоником (ЦОД), нивоа биохемијске потражње за кисеоником (БОД) и укупне растворене соли у складу са законима о одлагању комуналних отпадних вода.