Kukuruz se jede da probije tradicionalni ukus
Oct 16, 2018
Kukuruz se jede da probije tradicionalni ukus
Kukuruzna salata
Sastojci: kukuruz, zelena salata, čeri paradajz, sir
Začini: maslinovo ulje, crni biber
Metoda proizvodnje:
Stavite kukuruzna zrna u lonac i dodajte malo soli da proključa na visokoj temperaturi.
Očistite salatu i rastrgajte je na male komadiće.
Odvojite paradajz od višanja u sredini i isecite sir na komadiće.
Mešajte zrna kukuruza, čeri paradajz, lišće salate i sir sa maslinovim uljem i crnim biberom.
Kukuruz od tri boje
Sastojci: izbojci kukuruznog bambusa, šparoge, mrkva
Začini: maslac, sol
Metoda proizvodnje:
Operite i izrežite mrkvu na široke trake.
Pripremljene šparoge skuhajte u loncu, izvadite i ocijedite.
Dodajte maslac tavi i pržite izdanke kukuruza do zlatno smeđe boje. Dodajte šparoge i šargarepu i začinite solju.