Kako kuhati konzerviranu gljivu
Aug 02, 2018
Šta kažete na konzerviranu gljivu?
Krem čorba od konzerviranih gljiva glavni sastojci: konzervirana gljiva 1 limenka komplementarnih sastojaka: mršava svinjetina, mlijeko, brašno začinsko: svinjsko ulje, sol, zeleni luk, vino za kuhanje, pileća esencija
1) odrežite svinjetinu na male komadiće i skuhajte u tavi. Uklonite plutajuću pjenu iz tave i dodajte proljetni luk, kuvajte vino i kuhajte ga na laganoj vatri.
2) stavite svinjsko ulje u posudu i stavite ga u posudu. Dodajte ulje i zagrejte u brašno i pržite na laganoj vatri.
3) sipajte konzerviranu juhu od gljiva i mlijeko u posudu 2-3 puta, dodajte so i pileću esenciju. Karakteristike: supa je mekana, ukusna i kremasta, a sastojci su: 300 grama gljiva (konzervirano), 50 grama kuhanog nemasnog mesa, 50 grama biljnog srca i 50 grama kineskog jama. Začin: rafinirana sol, ulje, mononatrijum glutamat, vodeni skrob, odgovarajući. 1. Otvorite limenke gljiva i izlijte ih. Ispraznite marinadu. Odrežite pečurke na komade. Uklonite jam, operite ga, prokuvajte, izvadite i isecite na komade. Operite srce, izrežite glave, odrežite ih na dva dela. Pržite ih sa kupusom i pojedite ih.


