Какве врсте конзервираних стандарда хране?
Jul 06, 2017
Стандард конзервиране хране је важан дио стандарда за храну, његов принцип класификације и стандарди хране су у основи исти, углавном према атрибутима, хијерархији, природи и садржају класификације.
(1) Према стандардима различитих атрибута, могу се подијелити на обавезне стандарде и препоручне стандарде, чији је обавезни стандард за стандарде о сигурности хране и друге препоруке стандарда.
(2) Према нивоу стандарда, могу се поделити на националне стандарде, индустријске стандарде, локалне стандарде и стандарде предузећа.
(3) Према природи стандарда, могу се поделити на техничке стандарде, стандарде управљања и радне стандарде.
(4) У складу са садржајем стандарда, може се подијелити на основни стандард, производни стандард, сигурносни лимитни стандард, стандард за тестирање, технологија контроле процеса и стандард управљања.

